Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Technologia gast z towar podr dla kucharz 1 REA | Ma | REA |
| madbooks.pl | od 41.25PLN | ||
 Technologia gast z towar podr dla kucharz 1 REA za 41.25 zł Cena: 41.25 zł Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla zawodu kucharz na poziomie technikum.Część pierwsza podręcznika zawiera wiadomości dotyczące:- bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii,- prawa żywnościowego,- systemów jakości GMP, GHP, HACCP, objaśnia: - procesy technologiczne,- przyprawy i zioła, - tłuszcze, - warzywa, ziemniaki, grzyby,- owoce, - mleko i jego przetwory- oraz jaja.Podręcznik zapewnia właściwy dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptur pozwoli uczniowi na szybkie przyswojenie wiedzy teoretycznej i praktycznej. Na podkreślenie zasługuje fakt, że autorka uwzględniła w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych. | |||
![Kuroshitsuji (Tom 23) - Yana Toboso [KOMIKS] - Yana Toboso](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/d/d-kuroshitsuji-tom-23-yana-toboso-komiks-yana-toboso.jpg)
