Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
![]() | O sztuce kulinarnej | Apicjusz | brak danych |
| madbooks.pl | od 21.99PLN | ||
O sztuce kulinarnej za 21.99 zł Cena: 21.99 zł Tekst, przekład i komentarz Ireneusz Mikołajczyk i Sławomir Wyszomirski.Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem "De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.Fragment wstępu | |||