Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Surowce zwierzęce ocena i wykorzystanie | brak | brak danych |
| madbooks.pl | od 43.50PLN | ||
 Surowce zwierzęce ocena i wykorzystanie za 43.50 zł Cena: 43.50 zł Podręcznik akademicki przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Książka zawiera 11 podstawowych rozdziałów, w których omówiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierząt gospodarskich, drobiu i pszczół. Uwzględniono w niej również nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakości surowców i produktów zwierzęcych oraz akty prawne regulujące produkcję żywności pochodzenia zwierzęcego, a obowiązujące w Polsce po 1 maja 2004 r. | |||
