Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2 - Genev-Puhalewa Iliana

Podsumowanie ofert

Liczba ofert: 2.
Książkę Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2 można najtaniej kupić w sklepie internetowym madbooks.pl za jedyne 26.25zł.
Średnia cena książki Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2 wynosi 26.39zł.

Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2

Genev-Puhalewa Iliana

brak danych

madbooks.pl

od 26.25PLN

KUP KSIĄŻKĘ

Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2 za 26.25 zł

Cena: 26.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Książka 2 za 26.25 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Poradniki i przewodniki/Książki kucharskie i przepisy
ISBN: 9788392723981
Waga: 0.5700 kg
Rok wydania: 2009

Druga książka w serii ,,Bałkańskie Zapiski Kuchenne" dotyczy kuchni Grecji Północnej tzn, Macedonii Egejskiej, Zachodniej Tradycji i Południowego Epiru. Kuchnia regionu, będąc częścią ogólno pojętej kultury, łączy w sobie zwyczaje kulinarne nie tylko rdzennych Greków, ale również przesiedleńców z Azji Mniejszej, Turków, Wołochów, wędrownych Karakaczanów, Żydów i Południowych Słowian.

Bałkańskie zapiski kuchenne

Iliana Genew - Puhalewa

Atropos

lideria.pl

od 26.52PLN

KUP KSIĄŻKĘ

Bałkańskie zapiski kuchenne za 26.52 zł

Cena: 26.52 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Bałkańskie zapiski kuchenne za 26.52 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: Atropos
Kategoria: Książki / Kulinaria / Kuchnie świata
ISBN: 9788392723981
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Druga książka serii Bałkańskie Zapiski Kuchenne - Kuchnia Grecji
Północnej w recepturach i opowieściach dotyczy, zgodnie z tytułem,
kuchni Macedonii Egejskiej, Zachodniej Tracji i Południowego Epiru.
Kuchnia regionu, będąc częścią ogólno pojętej kultury, łączy w sobie
zwyczaje kulinarne nie tylko rdzennych Greków, ale również
przesiedleńców z Azji Mniejszej, Turków, Wołochów, wędrownych
Karakaczanów, Żydów i Południowych Słowian. Większość przepisów w
książce zawiera mięso lub ryby, nie brak jednak receptur na tradycyjne
sałatki, przystawki warzywne i specjały serowe, a także na wyborne
słodkości. Przepisom towarzyszą praktyczne wskazówki dotyczące technik
kulinarnych oraz produktów pod względem ich dostępności w Polsce.
Książka obfituje w komentarze historyczne, wzmianki etnograficzne oraz
opowieści o losach zwykłych Greków.