Liczba ofert: 1. Książkę Chemia żywności T.1 w.2015 można najtaniej kupić w sklepie internetowym madbooks.pl za jedyne 63.74zł. Średnia cena książki Chemia żywności T.1 w.2015 wynosi 63.74zł.
Cena: 63.74 zł Sklep: madbooks.pl Kup teraz Chemia żywności T.1 w.2015 za 63.74 zł w księgarni madbooks.pl Wydawca: brak danych Kategoria: Podręczniki/Akademickie ISBN: 9788379262427 Waga: 0.6600 kg Rok wydania: 2015
W tomie 1 omówiono: - zakres i rolę chemii żywności - budowę i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych - funkcję wody, składników mineralnych, sacharydów, tłuszczów, białka, niebiałkowych związków azotowych i witamin w produktach żywnościowych - naturalne barwniki surowców - substancje wpływające na smak i zapach żywności
![[OUTLET] Nadzór i regulacja sektora ropy i gazu - Wysyłka 4,99 zł | BEZPŁATNIE przy zamówieniu od 69,99 zł - brak](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/8/8-outlet-nadzor-i-regulacja-sektora-ropy-i-gazu-wysylka-499-zl-bezplatnie-przy-zamowieniu-od-6999-zl.jpg)
