Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznaw. - Grudowski Piotr, Szpakowska Maria, Brodnicka Elwira, Marjańska Ewa, Celmerowski Zbigniew

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznaw. za 41.99 zł

Cena: 41.99 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznaw. za 41.99 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Podręczniki/Akademickie
ISBN: 9788380850040
Waga: 0.3100 kg
Rok wydania: 2016

Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obszarze jakości, bezpieczeństwa i towaroznawstwa produktów żywnościowych.
Publikacja zainteresuje przedstawicieli przemysłu spożywczego, doktorantów i studentów specjalizujących się w obszarach zarządzania, zarządzania inżynierskiego, zarządzania produkcją, zarządzania jakością oraz towaroznawstwa.