Pakiet. Jajko / Chleb - K. Pilitowska, Z. Pilitowska, J. Hamelman

Pakiet. Jajko / Chleb za 51.80 zł

Cena: 51.80 zł
Sklep: aros.pl
Kup teraz Pakiet. Jajko / Chleb za 51.80 zł w księgarni aros.pl
Wydawca: Buchmann / GW Foksal
Kategoria: Książki > Kulinaria > Pozostałe
ISBN: 9788328086944
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Jajko: Jajko jakie jest, każdy widzi. Jak smakuje – no właśnie, to wcale nie musi być oczywiste! Sposobów na jego podanie jest całe mnóstwo. Można próbować nietuzinkowo: na miękko

Pakiet. Jajko / Chleb za 51.80 zł

Cena: 51.80 zł
Sklep: bonito.pl
Kup teraz Pakiet. Jajko / Chleb za 51.80 zł w księgarni bonito.pl
Wydawca: Buchmann / GW Foksal
Kategoria: Pozostałe
ISBN: 9788328086944
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Jajko: Jajko jakie jest, każdy widzi. Jak smakuje – no właśnie, to wcale nie musi być oczywiste! Sposobów na jego podanie jest całe mnóstwo. Można próbować nietuzinkowo: na miękko z karmelem, w jajecznicy z kardamonem, z macą na słodko. Można też tradycyjnie: przygotować własny majonez, sos zabaione czy mousse au chocolat. Można, z duchem czasu, ukisić. Serio można? Tak! Jajko to podstawa w kuchni. Bez niego nie ma gęstych sosów i puszystych biszkoptów. Idealne na śniadanie, obiad, podwieczorek – można je jeść cały czas nie zważając na porę dnia, czy roku. Jajko to książka stworzona w hołdzie najstarszemu składnikowi świata. Napisana przez Kasię i Zosię Pilitowskie, mamę i córkę, właścicielki baru śniadaniowego, które doskonale wiedzą, jak wykluwają się najpyszniejsze przepisy. Inspirujące przepisy przeplatają się zopowieściami Kasi i Zosi Pilitowskich i ich krakowskich przyjaciół – kucharzy i artystów, którzy dzielą się wspomnieniami z dzieciństwa i sekretnymi recepturami na najlepsze jajka na świecie. Jak się bowiem okazuje, każdy ma swój ulubiony smak. A jaki jest twój? Chleb: Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Nowe, uzupełnione wydanie. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba, od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Pakiet: Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki; Jajko. Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej za 52.49 zł

Cena: 52.49 zł
Sklep: taniaksiazka.pl
Kup teraz Pakiet: Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki; Jajko. Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej za 52.49 zł w księgarni taniaksiazka.pl
Wydawca: Buchmann
Kategoria: Kuchnia, diety i przepisy / Książki kucharskie / Autorskie książki kucharskie
ISBN: 9788328086944
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020