Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Podstawy biotechnologii przemysłowej WNT | Bednarski Włodzimierz, Fiedurek Jan | brak danych |
| madbooks.pl | od 70.49PLN | ||
 Podstawy biotechnologii przemysłowej WNT za 70.49 zł Cena: 70.49 zł Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na których głównie bazuje biotechnologia, opisano zagadnienia inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów ( mikrobiologicznych, biochemicznych, a także fizycznych), następnie omówiono metody wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów oraz rolę i zastosowanie enzymów w technologii bio. Na zakończenie podano przykłady technologii wybranych bioproduktów, takich jak preparaty enzymatyczne, lipidy, kwasy organiczne, alkohole, polisacharydy, aminokwasy, witaminy, biosurfaktanty, a także nośniki energii (np. biogaz). Podręcznik jest kierowany do studentów biotechnologii, technologii żywności i żywienia człowieka, farmacji, inżynierii chemicznej i procesowej, a także dla pracowników naukowych i inżynieryjnych, zajmujących się praktyczną realizacją procesów biotechnologicznych. | |||
![Myślenie dziś [2] | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA - Praca zbiorowa](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/e/e-myslenie-dzis-2-zakladka-do-ksiazek-gratis-do-kazdego-zamowienia-praca-zbiorowa.jpg)
