Analiza techniczna w przemyśle spożywczym - Bohdan Drzazga

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 45.34 zł

Cena: 45.34 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 45.34 zł w księgarni dadada.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Poradniki
ISBN: 9788302066658
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 46.50 zł

Cena: 46.50 zł
Sklep: sferaduszy.pl
Kup teraz Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 46.50 zł w księgarni sferaduszy.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Poradniki
ISBN: 9788302066658
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 47.97 zł

Cena: 47.97 zł
Sklep: aros.pl
Kup teraz Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 47.97 zł w księgarni aros.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Książki > Podręczniki > Szkoły ponadgimnazjalne > Kwalifikacje zawodowe
ISBN: 9788302066658
Waga: b/d kg
Rok wydania: 1999

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metod

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 47.97 zł

Cena: 47.97 zł
Sklep: bonito.pl
Kup teraz Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 47.97 zł w księgarni bonito.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Kwalifikacje zawodowe
ISBN: 9788302066658
Waga: b/d kg
Rok wydania: 1999

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 53.18 zł

Cena: 53.18 zł
Sklep: taniaksiazka.pl
Kup teraz Analiza techniczna w przemyśle spożywczym za 53.18 zł w księgarni taniaksiazka.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Poradniki / Niesklasyfikowane
ISBN: 9788302066658
Waga: b/d kg
Rok wydania: 1999