Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Technologia gastr. z towar.. 2 Konarzewska ZSZ REA | Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka | brak danych |
| madbooks.pl | od 36.99PLN | ||
 Technologia gastr. z towar.. 2 Konarzewska ZSZ REA za 36.99 zł Cena: 36.99 zł Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część II obejmuje mięso, drób, ryby, zakąski, napoje, potrawy wegetariańskie i jarskie oraz kuchnię staropolską, polską współczesną i kuchnie regionalne. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptury, pozwoli uczniowi na szybkie i efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. Na podkreślenie zasługuje fakt, że Autorki uwzględniły w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych. | |||
