 Język baklawy. Wspomnienia za 24.75 zł Cena: 24.75 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Język baklawy. Wspomnienia za 24.75 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Beletrystyka/Biograficzna
ISBN: 9788375363760
Waga: 0.4500 kg
Rok wydania: 2012 Lekko i zabawnie opisane wspomnienia Diany Abu-Jaber z amerykańsko-jordańskiego dzieciństwa przeplatają się ze słodko-gorzkimi opowieściami o szukaniu własnego miejsca i rozdarciu między dwoma światami. Amerykański sen o sukcesie ma obiecujący smak lodów waniliowych w czekoladowej skorupce, ale też mdły posmak koktajli mlecznych. Natomiast Jordania to kraj tajemnicy, prostego życia, nowych zapachów, wyrazistszych smaków i niekończących się przyjęć. Tu wszystko jest inne, być może bardziej prawdziwe, ale okazuje się, że powrót nie jest prosty, nawet dla tęskniącego za bliskimi i rodzimą ziemią ojca Diany. Po każdym pobycie w ojczyźnie z rozgoryczeniem wraca do Ameryki i gotuje, żeby pamiętać, ale im więcej gotuje, tym bardziej zapomina. Smaki tej kuchni wspomnień autorka przybliża w licznych przepisach towarzyszących kolejnym opowieściom.
"Język baklawy" to zaproszenie, aby usiąść przy stole wraz z rodziną Diany, dzieląc z nimi ten niezwykły czas wspólnych posiłków. Czy to nie zabawne, że w powieściach nie ma prawie nic o jedzeniu? - pyta w pewnym momencie bohaterka książki. - Na przykład w "Powrocie do Howards End" zawsze rozmawiają o domach i pieniądzach, ale można by pomyśleć, że wtedy ludzie w ogóle nic nie jedli. Tą bohaterką jest sama autorka - Diana Abu-Jaber.
W jej własnej książce jest mnóstwo o jedzeniu. O smakach i zapachach pisze z taką samą pieczołowitością i fantazją jak o uczuciach. Dowiadujemy się jak zrobić kibbeh, którym ojciec Diany poczęstował jej pierwszego amerykańskiego adoratora, zanim wyrzucił go za drzwi (Kibbeh dla kowboja), jak przyrządzić baklawę podaną przez jordańską ciotkę autorki w czasie ważnej narady rodzinnej (Poetyczna baklawa kiedy trzeba kogoś uwieść) i jak ugotować bób dla mężczyzny, na którego czekało się całe życie (Ful dla ukochanego). Jednak nie tylko przepisy warto zapamiętać z książki Abu-Jaber.
"To wzruszająca i wyjątkowo zabawna opowieść o dzieciństwie, rodzinie i życiu na styku dwóch kompletnie różnych kultur (i dwóch różnych kuchni)" - Ludwika Włodek
"W "Języku baklawy" Diana Abu-Jaber opowiada czytelnikom historie zasłyszane w dzieciństwie od ojca. Z pozoru dotyczą spraw tak przyziemnych, jak gotowanie i jedzenie, ale tak naprawdę mówią o pięknie, przyjaźni, miłości i więzach rodzinnych. To tymi wartościami autorka przepełnia swe ciepłe, zabawne i wciągające wspomnienia (dodatkowo opatrzone z przepisami!), podążając za swą nomadyczną rodziną z Nowego Jorku do Jordanii i z powrotem" - Elle
"Czarująca książka. Piękne wspomnienia o domu rodzinnym, przepysznym jedzeniu i trudnym życiu emigranta" - The Oprah Magazine |
![Język baklawy. Wspomnienia - Diana Abu-Jaber [KSIĄŻKA] - Diana Abu-Jaber](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/4/4-jezyk-baklawy-wspomnienia-diana-abu-jaber-ksiazka-diana-abu-jaber.jpg)
![Język baklawy. Wspomnienia - Diana Abu-Jaber [KSIĄŻKA] - Diana Abu-Jaber](http://cdn2.pozycjonowanie.cloud/4/4-jezyk-baklawy-wspomnienia-diana-abu-jaber-ksiazka-diana-abu-jaber.jpg)
![Antresolka profesorka Nerwosolka - Tadeusz Baranowski [KOMIKS] - Tadeusz Baranowski](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/8/8-antresolka-profesorka-nerwosolka-tadeusz-baranowski-komiks-tadeusz-baranowski.jpg)
