Polskie wina domowe dobra kuchnia - Fiedoruk Łukasz

Polskie wina domowe dobra kuchnia za 4.50 zł

Cena: 4.50 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Polskie wina domowe dobra kuchnia za 4.50 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Poradniki i przewodniki/Książki kucharskie i przepisy
ISBN: 9788362976867
Waga: 0.1100 kg
Rok wydania: 2012

Choć od zarania dziejów w Polsce największym uznaniem cieszyły się trunki produkowane z winogron, to wina owocowe doczekały się w 2009 r. oficjalnej rehabilitacji, ponieważ Unia Europejska uznała, że trunek o tej nazwie może być wytwarzany z jabłek, porzeczek i innych owoców.
Mimo powszechnego przekonania, że tylko produkcja win gronowych zasługuje na miano sztuki, niska zawartość alkoholu i bardziej złożony skład powodują, że to właśnie przy produkcji win owocowych należy wykazać się prawdziwym kunsztem i wiedzą kiperską. Książka opisuje, jak w warunkach domowych przygotować wyśmienity trunek z darów sadów i ogrodów.