Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Podsumowanie ofert

Liczba ofert: 11.
Książkę Biotechnologia żywności można najtaniej kupić w sklepie internetowym lideria.pl za jedyne 45.00zł.
Średnia cena książki Biotechnologia żywności wynosi 58.01zł.

Biotechnologia żywności - Babuchowski Andrzej, Anna Sałek, Arnold Reps, Jacek Leman, Kowalewska-Piontas Jadwiga, Jędrychowski Lucjan, Marek Adamczak, Tomasz Twardowski, Wzorek Wiesław, Włodzimierz Bednarski Biotechnologia żywności Babuchowski Andrzej, Anna Sałek, Arnold Reps, Jacek Leman, Kowalewska-Piontas Jadwiga, Jędrychowski Lucjan, Marek Adamczak, Tomasz Twardowski, Wzorek Wiesław, Włodzimierz Bednarski WNT Sp. z o.o. Wydawnictwo
lideria.pl od 45.00PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Babuchowski Andrzej, Anna Sałek, Arnold Reps, Jacek Leman, Kowalewska-Piontas Jadwiga, Jędrychowski Lucjan, Marek Adamczak, Tomasz Twardowski, Wzorek Wiesław, Włodzimierz Bednarski

Biotechnologia żywności za 45.00 zł

Cena: 45.00
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 45.00 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: WNT Sp. z o.o. Wydawnictwo
Kategoria: Ebooki i Audiobooki / Nauki ścisłe, przyrodnicze i technika
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia żywności jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, m.in.:
- otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów w przemyśle mleczarskim, spirytusowym, owocowo-warzywnym i mięsnym;
- zagadnienia związane z technologiami fermentacyjnymi;
- stosowanie biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności;
- problemy związane z biotechnologią ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów.
Podręcznik jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA - Włodzimierz Bednarski, Arnold Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA Włodzimierz Bednarski, Arnold WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
nieprzeczytane.pl od 52.90PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA za 52.90 zł

Cena: 52.90
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA za 52.90 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Rolnictwo i przemysł
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski|Arnold Biotechnologia żywności Włodzimierz Bednarski|Arnold Wydawnictwo Naukowe Pwn
taniaksiazka.pl od 53.40PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski|Arnold

Biotechnologia żywności za 53.40 zł

Cena: 53.40
Sklep: taniaksiazka.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 53.40 zł w księgarni taniaksiazka.pl
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe Pwn
Kategoria: Książki naukowe i popularnonaukowe / Technika, rolnictwo, mechanika / Przetwórstwo spożywcze
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold Biotechnologia żywności Włodzimierz Bednarski, Arnold WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
profit24.pl od 54.25PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Biotechnologia żywności za 54.25 zł

Cena: 54.25
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 54.25 zł w księgarni profit24.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Biologia
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold Biotechnologia żywności Włodzimierz Bednarski, Arnold brak danych
madbooks.pl od 55.49PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Biotechnologia żywności za 55.49 zł

Cena: 55.49
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 55.49 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Podręczniki/Akademickie
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności - Bednarski Włodzimierz Biotechnologia żywności Bednarski Włodzimierz PWN
dadada.pl od 57.58PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Bednarski Włodzimierz

Biotechnologia żywności za 57.58 zł

Cena: 57.58
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 57.58 zł w księgarni dadada.pl
Wydawca: PWN
Kategoria: Kulinaria
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności - praca zbiorowa Biotechnologia żywności praca zbiorowa Wydawnictwo Naukowe PWN
aros.pl od 58.65PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - praca zbiorowa

Biotechnologia żywności za 58.65 zł

Cena: 58.65
Sklep: aros.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 58.65 zł w księgarni aros.pl
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kategoria: Książki > Literatura naukowa > Specjalistyczna i fachowa
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2017

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie

Biotechnologia żywności - praca zbiorowa Biotechnologia żywności praca zbiorowa Wydawnictwo Naukowe PWN
bonito.pl od 58.65PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - praca zbiorowa

Biotechnologia żywności za 58.65 zł

Cena: 58.65
Sklep: bonito.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 58.65 zł w księgarni bonito.pl
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kategoria: Specjalistyczna i fachowa
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2017

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, m. in.: - otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów w przemyśle mleczarskim, spirytusowym, owocowo warzywnym i mięsnym; - zagadnienia związane z technologiami fermentacyjnymi; - stosowanie biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności; - problemy związane z biotechnologią ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. Wydawnictwo poleca tę książkę także wszystkim Czytelnikom, którzy interesują się zagadnieniami stosowania metod biologicznych w produkcji żywności; zwolennikom z pewnością pomoże utwierdzić się w swoich poglądach, a sceptykom - być może - zmienić zdanie.

Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold Biotechnologia żywności Włodzimierz Bednarski, Arnold WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
mestro.pl od 62.95PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Biotechnologia żywności za 62.95 zł

Cena: 62.95
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 62.95 zł w księgarni mestro.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Biologia
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Biotechnologia żywności - Opracowanie Zbiorowe Biotechnologia żywności Opracowanie Zbiorowe Wydawnictwo Naukowe PWN
dobre-ksiazki.com.pl od 67.77PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Opracowanie Zbiorowe

Biotechnologia żywności za 67.77 zł

Cena: 67.77
Sklep: dobre-ksiazki.com.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 67.77 zł w księgarni dobre-ksiazki.com.pl
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kategoria: Książki
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i p...

Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold Biotechnologia żywności Włodzimierz Bednarski, Arnold Wydawnictwo Naukowe PWN
selkar.pl od 71.47PLN
KUP KSIĄŻKĘ
Biotechnologia żywności - Włodzimierz Bednarski, Arnold

Biotechnologia żywności za 71.47 zł

Cena: 71.47
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Biotechnologia żywności za 71.47 zł w księgarni selkar.pl
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Kategoria: Książki/Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia/Biologia. Przyroda/Biochemia. Biologia molekularna. Biofizyka. Genetyka
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.

W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.

Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

Książki/Pozostałe książki
Praha 5 křížem krážem - brak
79.44PLN
E-booki/E-podręczniki akademickie
Praca socjalna - Krzysztof Frysztacki
79.00PLN
Podręczniki. Ćwiczenia i zadania/Podręczniki akademickie. Skrypty
Makroekonomia - Krugman Paul, Wells Robin
104.95PLN
Książki, dla dzieci i młodzieży
Zwierzątka na wsi Krystyna Bardos ! - Krystyna Bardos
11.97PLN
Książki, nauki społeczne
Dostęp do prawa Jan Winczorek ! - Jan Winczorek
35.61PLN
Książki > Dla dzieci i młodzieży > Dla młodzieży
Nelly Rapp i człowiek śniegu - Martin Widmark
17.43PLN
Książki naukowe i popularnonaukowe/Wojskowość
Befehlspanzer. Tank Power vol. CL 409 - Janusz Ledwoch
22.75PLN
Książki > Literatura naukowa > Filozofia
Przeciw rozpaczy - Wojciech Załuski
31.43PLN
Książki/Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia/Geografia/Geografia gospodarcza, polityczna, osadnictwa, ludności/Europa/Europa Środkowa i Wschodnia/Polska
Polska Perły przyrody i architektury - brak
87.97PLN
Beletrystyka/Dla dzieci
Lego Ninjago Zestaw komiksów numer 1 - brak
10.75PLN
Książki/Książki/Dla dzieci i młodzieży/Powieści młodzieżowe, lektury i opracowania
Gorzka czekolada, I inne opowiadania o ważnych sprawach - Opracowanie zbiorowe
20.69PLN
Książki / Nauki ścisłe, przyrodnicze i technika / Medycyna
Kardiologia - Anjana Siva, Mark Noble
46.80PLN
Zabawki kreatywne
Duuuże memory Zwierzątka - brak
67.92PLN
Zabawki
Kładron 24cm - brak
77.69PLN