Podsumowanie ofert Liczba ofert: 11. |
![]() | Biotechnologia żywności | Babuchowski Andrzej, Anna Sałek, Arnold Reps, Jacek Leman, Kowalewska-Piontas Jadwiga, Jędrychowski Lucjan, Marek Adamczak, Tomasz Twardowski, Wzorek Wiesław, Włodzimierz Bednarski | WNT Sp. z o.o. Wydawnictwo |
lideria.pl | od 45.00PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 45.00 zł Cena: 45.00 zł Biotechnologia żywności jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. |
![]() | Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA | Włodzimierz Bednarski, Arnold | WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne |
nieprzeczytane.pl | od 52.90PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA za 52.90 zł Cena: 52.90 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. |
![]() | Biotechnologia żywności | Włodzimierz Bednarski|Arnold | Wydawnictwo Naukowe Pwn |
taniaksiazka.pl | od 53.40PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 53.40 zł Cena: 53.40 zł
|
![]() | Biotechnologia żywności | Włodzimierz Bednarski, Arnold | WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne |
profit24.pl | od 54.25PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 54.25 zł Cena: 54.25 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. |
![]() | Biotechnologia żywności | Włodzimierz Bednarski, Arnold | brak danych |
madbooks.pl | od 55.49PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 55.49 zł Cena: 55.49 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. |
![]() | Biotechnologia żywności | Bednarski Włodzimierz | PWN |
dadada.pl | od 57.58PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 57.58 zł Cena: 57.58 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. |
![]() | Biotechnologia żywności | praca zbiorowa | Wydawnictwo Naukowe PWN |
aros.pl | od 58.65PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 58.65 zł Cena: 58.65 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie |
![]() | Biotechnologia żywności | praca zbiorowa | Wydawnictwo Naukowe PWN |
bonito.pl | od 58.65PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 58.65 zł Cena: 58.65 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, m. in.: - otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów w przemyśle mleczarskim, spirytusowym, owocowo warzywnym i mięsnym; - zagadnienia związane z technologiami fermentacyjnymi; - stosowanie biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności; - problemy związane z biotechnologią ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. Wydawnictwo poleca tę książkę także wszystkim Czytelnikom, którzy interesują się zagadnieniami stosowania metod biologicznych w produkcji żywności; zwolennikom z pewnością pomoże utwierdzić się w swoich poglądach, a sceptykom - być może - zmienić zdanie. |
![]() | Biotechnologia żywności | Włodzimierz Bednarski, Arnold | WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne |
mestro.pl | od 62.95PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 62.95 zł Cena: 62.95 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. |
![]() | Biotechnologia żywności | Opracowanie Zbiorowe | Wydawnictwo Naukowe PWN |
dobre-ksiazki.com.pl | od 67.77PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 67.77 zł Cena: 67.77 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i p... |
![]() | Biotechnologia żywności | Włodzimierz Bednarski, Arnold | Wydawnictwo Naukowe PWN |
selkar.pl | od 71.47PLN | ||
![]() Biotechnologia żywności za 71.47 zł Cena: 71.47 zł Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. |