Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Wyposażenie techniczne zakładów Kucharz małej gastronomii | Wiesława Grzesińska | WSiP |
| lideria.pl | od 28.28PLN | ||
 Wyposażenie techniczne zakładów Kucharz małej gastronomii za 28.28 zł Cena: 28.28 zł Podręcznik zawiera wiedzę z zakresu wyposażenia zakładów gastronomicznych w urządzenia do obróbki mechanicznej i cieplnej, urządzenia chłodnicze i do dystrybucji napojów oraz aparaty do mycia naczyć, urządzenia do transportu wewnętrznego oraz sprzęt pomocniczy. Omówiono podstawowe instalacje, materiały konstrukcyjne oraz aspekty higieniczne maszyn i urządzeń. Ostatni rozdział poświęcono podstawowym zagadnieniom związanym z projektowaniem zakładów gastronomicznych. | |||
![[OUTLET] Pudding - Wysyłka 4,99 zł | BEZPŁATNIE przy zamówieniu od 69,99 zł - brak](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/6/6-outlet-pudding-wysylka-499-zl-bezplatnie-przy-zamowieniu-od-6999-zl.jpg)
