Domowy wyrób serów wyd. 4 - Ricki Carroll

Domowy wyrób serów wyd. 4 za 18.25 zł

Cena: 18.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Domowy wyrób serów wyd. 4 za 18.25 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: RM
Kategoria: Poradniki i przewodniki/Książki kucharskie i przepisy
ISBN: 9788381511995
Waga: 0.5000 kg
Rok wydania: 2020

Witajcie w świecie serów!
Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków.
Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.
Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym – jak pewnie stawiać pierwsze kroki.
„W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser.” San Francisco Examiner