Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
![]() | Encyklopedia polskiej sztuki kulin.lux ANG REA | Hanna Szymanderska | brak danych |
madbooks.pl | od 69.49PLN | ||
![]() Encyklopedia polskiej sztuki kulin.lux ANG REA za 69.49 zł Cena: 69.49 zł Anglojęzyczna wersja unikalnego zbioru 1800 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są wśród nich takie zapomniane specjały jak potrawy z raków i nalewki. Encyklopedia stanowi kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej, współczesnej i kresowej. Zawarto w niej terminologię używaną w kuchni polskiej, ujętą w dziale "Abecadło kulinarne, czyli od auszpiku do zasmażki". |