Podsumowanie ofert Liczba ofert: 3. |
![]() | Ryby na różne sposoby | praca zbiorowa | brak danych |
madbooks.pl | od 20.25PLN | ||
![]() Ryby na różne sposoby za 20.25 zł Cena: 20.25 zł Prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy rybne - przekąski i przystawki oraz dania obiadowe.W Rybach na różne sposoby zgromadziliśmy receptury m.in. na pasty do kanapek, sałatki, zupy oraz ryby w galarecie, marynowane, pieczone i smażone.Znajdziecie tu niebanalne pomysły na tak popularne gatunki, jak śledź, dorsz, łosoś czy pstrąg, a także na rzadziej goszczące na naszych stołach doradę, sandacza czy sielawę.Proponujemy przepisy na dania tańsze i droższe, proste i wyszukane - odpowiednie na co dzień i od święta. |
![]() | Ryby na różne sposoby | Zilli Aldo | brak danych |
madbooks.pl | od 25.99PLN | ||
![]() Ryby na różne sposoby za 25.99 zł Cena: 25.99 zł Ogromny asortyment dostępnych na rynku ryb i egzotycznych owoców morza może onieśmielać, dlatego właśnie znany restaurator londyński i słynny ekspert kuchni rybnej Aldo Zilli postanowił napisać "Ryby na różne sposoby". Książka ta, to nic innego, jak kompendium wiedzy, niezbędnej do właściwej obróbki, przygotowania i podania ryb oraz najbardziej nawet wymyślnych owoców morza. Aldo podpowie nam więc, jak odróżnić rybę świeżą od nieświeżej, jak dobrać zioła i przyprawy, tak, aby podkreślały, a nie tłumiły delikatny smak ryb. Z książki Zittiego dowiemy się również jak, krok po kroku, zapanierować filety rybne, jak wypatroszyć całą rybę, jak przygotować steki rybne i rolady. Dodatkowym udogodnieniem są ilustracje, które ilustrują każdy etap przygotowań; zwieńczeniem zaś - smakowite przepisy. Aldo dowodzi, że najlepsze dania z ryb to te, które powstają w oparciu o sprawdzone i niewyszukane metody przygotowania, takie jak pieczenie w folii, duszenie lub grillowanie. Książka podzielona jest na pięć rozdziałów, z których każdy poświęcony jest kolejno rybom okrągłym, płaskim, rybom egzotycznym, oleistym i skorupiakom. W każdej z części czytelnik znajdzie wyczerpujące informacje na temat poszczególnych gatunków oraz znakomite przepisy. |
![]() | Ryby na różne sposoby | Zilli Aldo | Muza |
lideria.pl | od 29.17PLN | ||
![]() Ryby na różne sposoby za 29.17 zł Cena: 29.17 zł Ogromny asortyment dostępnych na rynku ryb i egzotycznych owoców morza może onieśmielać, dlatego właśnie znany restaurator londyński i słynny ekspert kuchni rybnej Aldo Zilli postanowił napisać "Ryby na różne sposoby". Książka ta, to nic innego, jak kompendium wiedzy, niezbędnej do właściwej obróbki, przygotowania i podania ryb oraz najbardziej nawet wymyślnych owoców morza. Aldo podpowie nam więc, jak odróżnić rybę świeżą od nieświeżej, jak dobrać zioła i przyprawy, tak, aby podkreślały, a nie tłumiły delikatny smak ryb. Z książki Zittiego dowiemy się również jak, krok po kroku, zapanierować filety rybne, jak wypatroszyć całą rybę, jak przygotować steki rybne i rolady. Dodatkowym udogodnieniem są ilustracje, które ilustrują każdy etap przygotowań; zwieńczeniem zaś - smakowite przepisy. Aldo dowodzi, że najlepsze dania z ryb to te, które powstają w oparciu o sprawdzone i niewyszukane metody przygotowania, takie jak pieczenie w folii, duszenie lub grillowanie. Książka podzielona jest na pięć rozdziałów, z których każdy poświęcony jest kolejno rybom okrągłym, płaskim, rybom egzotycznym, oleistym i skorupiakom. W każdej z części czytelnik znajdzie wyczerpujące informacje na temat poszczególnych gatunków oraz znakomite przepisy. |