 Dilema všežravce za 98.28 zł Cena: 98.28 zł
Sklep: czeskieklimaty.pl
Kup teraz Dilema všežravce za 98.28 zł w księgarni czeskieklimaty.pl
Wydawca: Argo
Kategoria: Książki/Pozostałe książki
ISBN: 9788025708965
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2013 Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stavovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka.
Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu či nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí, apelování na návrat tradičním receptům a mísdtním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře.
Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.... |
![Rycerz Gotów Do Bitwy (twarda) - David Stewart [KSIĄŻKA] - David Stewart](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/a/a-rycerz-gotow-do-bitwy-twarda-david-stewart-ksiazka-david-stewart.jpg)
![The secret. Nauki na każdy dzień - Rhonda Byrne [KSIĄŻKA] - Rhonda Byrne](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/d/d-the-secret-nauki-na-kazdy-dzien-rhonda-byrne-ksiazka-rhonda-byrne.jpg)
