Podsumowanie ofert Liczba ofert: 10. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | Opracowanie Zbiorowe | Wydawnictwo Naukowe Pwn |
taniaksiazka.pl | od 37.92PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 37.92 zł Cena: 37.92 zł
|
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA | brak | Wydawnictwo Naukowe PWN |
nieprzeczytane.pl | od 37.92PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA za 37.92 zł Cena: 37.92 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności PRACA ZBIOROWA ! | PRACA ZBIOROWA | PWN |
gandalf.com.pl | od 38.88PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności PRACA ZBIOROWA ! za 38.88 zł Cena: 38.88 zł ! |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | brak | brak danych |
madbooks.pl | od 39.50PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 39.50 zł Cena: 39.50 zł
Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | brak | Wydawnictwo Naukowe PWN |
profit24.pl | od 39.81PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 39.81 zł Cena: 39.81 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | praca zbiorowa | Wydawnictwo Naukowe PWN |
bonito.pl | od 41.65PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 41.65 zł Cena: 41.65 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | praca zbiorowa | Wydawnictwo Naukowe PWN |
aros.pl | od 41.65PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 41.65 zł Cena: 41.65 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkc |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | brak | Wydawnictwo Naukowe PWN |
mestro.pl | od 46.95PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 46.95 zł Cena: 46.95 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz toksyn mikrobiologicznych. Wszystkie zagadnienia przedstawione są na przykładach i dotyczą m.in. histaminy w rybach i produktach rybnych, toksyn biologicznych i przyczyn ich występowania, czynników wpływających na powstawanie biofilmów i strategii kontrolnych oraz zagrożeń ze strony Escherichia coli. Książka jest adresowana do chemików, mikrobiologów, technologów żywności, przedstawicieli zawodów medycznych oraz weterynarzy. |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | Opracowanie Zbiorowe | Wydawnictwo Naukowe PWN |
dobre-ksiazki.com.pl | od 47.72PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 47.72 zł Cena: 47.72 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej.Publikacja omawia zagrożenia chemiczne, mające wpływ na produkty spożywcze z perspektywy mikrobiologii. Są one wynikiem oddziaływania dodatków do żywności, zanieczyszczeń pochodzących od materiałów do pakowania, substancji chemicznych wykorzystywanych w systemach czyszczących oraz... |
![]() | Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności | Rajski Grzegorz | Wydawnictwo Naukowe PWN |
selkar.pl | od 50.97PLN | ||
![]() Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności za 50.97 zł Cena: 50.97 zł Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej. |