Podsumowanie ofert Liczba ofert: 8. |
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku... cz.II | brak | brak danych |
| madbooks.pl | od 41.25PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku... cz.II za 41.25 zł Cena: 41.25 zł Prezentowany tom kontynuuje cykl książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum. Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarmów kontynuując wątek podjęty w książce Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (tom XVI serii Byzantina Lodziensia), opisując rolę roślin strączkowych i warzyw, immanentnych składników diety starożytnych. Analizują też znaczenie mięs, podrobów i wyrobów wędliniarskich w kuchni i praktyce medycznej. Równie ważną częścią książki są teksty odnoszące się do kulturowych, ideologicznych i ekonomicznych aspektów żywności w życiu ówczesnych społeczności grecko-rzymskich i bizantyńskich. Aprowizacja Antiochii nad Orontesem nabiera znaczenia studium przypadku, zaś tekst o nawykach żywieniowych, smakoszostwie i poszczeniu ilustruje kontekst antropologiczny i historyczny diety. | |||
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA | brak | WUŁ – Uniwersytet Łódzki |
| nieprzeczytane.pl | od 43.63PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 | ZAKŁADKA DO KSIĄŻEK GRATIS DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA za 43.63 zł Cena: 43.63 zł
| |||
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 | Maciej Kokoszko (red.) | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| dadada.pl | od 43.64PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 za 43.64 zł Cena: 43.64 zł Prezentowany tom kontynuuje cykl książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum. Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarmów – kontynuując wątek podjęty w książce Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (tom XVI serii Byzantina Lodziensia), opisując rolę roślin strączkowych i warzyw, immanentnych składników diety starożytnych. Analizują też znaczenie mięs, podrobów i wyrobów wędliniarskich w kuchni i praktyce medycznej. Równie ważną częścią książki są teksty odnoszące się do kulturowych, ideologicznych i ekonomicznych aspektów żywności w życiu ówczesnych społeczności grecko-rzymskich i bizantyńskich. Aprowizacja Antiochii nad Orontesem nabiera znaczenia studium przypadku, zaś tekst o nawykach żywieniowych, smakoszostwie i poszczeniu ilustruje kontekst antropologiczny i historyczny diety. Praca Pawła Filipczaka stanowi syntetyczne ujęcie zarządzania dostępnością żywności dla dużych skupisk ludzkich w okresie późnej starożytności. Antiochia nad Orontesem jest wdzięcznym przedmiotem badań ze względu na długotrwałą (i wciąż aktualną) tradycję badań archeologicznych i stosunkowo bogaty zasób źródeł pisanych. (…) Część druga tomu, autorstwa Macieja Kokoszki i jego współpracowników (Zofia Rzeźnicka i Krzysztof Jagusiak) to studium znakomite pod względem filologicznej akrybii, zawierające mnóstwo bardzo przydatnych informacji o obyczajach kulinarnych i dietetycznych Bizantyńczyków. (…) Zamieszczenie w tomie rozprawy Sławomira Bralewskiego uważam za niezwykle trafne. Pozwala bowiem zrozumieć pozamaterialne przyczyny konkretnej praktyki dietetycznej, (…) na podstawie drobiazgowej i erudycyjnej analizy setek świadectw źródłowych ówczesnego piśmiennictwa i pokazuje religijne znaczenie zwyczajów żywieniowych. z recenzji dr hab. Anny Kotłowskiej (UAM) | |||
 | Byzantina Lodzienska. Tom XIX. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część II | praca zbiorowa | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| bonito.pl | od 43.91PLN | ||
 Byzantina Lodzienska. Tom XIX. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część II za 43.91 zł Cena: 43.91 zł Prezentowany tom kontynuuje cykl książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarmów – kontynuując wątek podjęty w książce Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (tom XVI serii Byzantina Lodziensia), opisując rolę roślin strączkowych i warzyw, immanentnych składników diety starożytnych. Analizują też znaczenie mięs, podrobów i wyrobów wędliniarskich w kuchni i praktyce medycznej. Równie ważną częścią książki są teksty odnoszące się do kulturowych, ideologicznych i ekonomicznych aspektów żywności w życiu ówczesnych społeczności grecko-rzymskich i bizantyńskich. Aprowizacja Antiochii nad Orontesem nabiera znaczenia studium przypadku, zaś tekst o nawykach żywieniowych, smakoszostwie i poszczeniu ilustruje kontekst antropologiczny i historyczny diety. | |||
 | Byzantina Lodzienska. Tom XIX. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część II | praca zbiorowa | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| aros.pl | od 43.91PLN | ||
 Byzantina Lodzienska. Tom XIX. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część II za 43.91 zł Cena: 43.91 zł Prezentowany tom kontynuuje cykl książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych gr | |||
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 | brak | WUŁ – Uniwersytet Łódzki |
| mestro.pl | od 48.95PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 za 48.95 zł Cena: 48.95 zł
| |||
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Maciej Kokoszko - zakładka do książek gratis!! | Maciej Kokoszko | Uniwersytet Łódzki |
| gandalf.com.pl | od 50.19PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Maciej Kokoszko - zakładka do książek gratis!! za 50.19 zł Cena: 50.19 zł - zakładka do książek gratis!! | |||
 | Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 | Jurewicz Justyna, Indecki Krzysztof | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| selkar.pl | od 54.47PLN | ||
 Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II-VII w. Część 2 za 54.47 zł Cena: 54.47 zł Prezentowany tom kontynuuje cykl książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum. Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarmów - kontynuując wątek podjęty w książce Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (tom XVI serii Byzantina Lodziensia), opisując rolę roślin strączkowych i warzyw, immanentnych składników diety starożytnych. Analizują też znaczenie mięs, podrobów i wyrobów wędliniarskich w kuchni i praktyce medycznej. Równie ważną częścią książki są teksty odnoszące się do kulturowych, ideologicznych i ekonomicznych aspektów żywności w życiu ówczesnych społeczności grecko-rzymskich i bizantyńskich. Aprowizacja Antiochii nad Orontesem nabiera znaczenia studium przypadku, zaś tekst o nawykach żywieniowych, smakoszostwie i poszczeniu ilustruje kontekst antropologiczny i historyczny diety. | |||
