Podsumowanie ofert Liczba ofert: 2. |
 | Obsługa konsumenta. Część 1 | Ryszard Jargoń | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne - WSiP |
| lideria.pl | od 34.37PLN | ||
 Obsługa konsumenta. Część 1 za 34.37 zł Cena: 34.37 zł W części 1 książki podano wiadomości na temat rodzajów zakładów gastronomicznych, omówiono czynności pracowników w części handlowej zakładu i różne systemy obsługi. Omówiono także sposoby przygotowywania Sali konsumenckiej do obsługi i czynności porządkowe. Wyjaśn iono rodzaje i rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym, technikę noszenia tac i ogólne zasady serwowania dań w systemie a la carte, przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów. Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół zasadniczych - zawód: kelner, oraz dla uczni ów liceów zawodowych - zawód: kelner-bufetowy. | |||
 | Obsługa konsumenta cz. 1 ZSZ Jargoń WSiP | Jargoń Ryszard | brak danych |
| madbooks.pl | od 36.75PLN | ||
 Obsługa konsumenta cz. 1 ZSZ Jargoń WSiP za 36.75 zł Cena: 36.75 zł W części 1 książki podano wiadomości na temat rodzajów zakładów gastronomicznych, omówiono czynności pracowników w części handlowej zakładu i różne systemy obsługi. Omówiono także sposoby przygotowywania sali konsumenckiej do obsługi i czynności porządkowe. Wyjaśniono rodzaje i rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym, technikę noszenia tac i ogólne zasady serwowania dań w systemie a la carte, przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów. Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół zasadniczych - zawód: kelner, oraz dla uczniów liceów zawodowych - zawód: kelner-bufetowy. | |||
