Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Polska kuchnia regionalna. Kuchnia góralska | praca zbiorowa | Olesiejuk Sp. z o.o. |
| madbooks.pl | od 15.25PLN | ||
 Polska kuchnia regionalna. Kuchnia góralska za 15.25 zł Cena: 15.25 zł Chociaż na góralskich stołach pojawiały się wciąż te same produkty: ziemniaki, kapusta, słonina, kasze, to jednak pomysłowe gospodynie potrafiły z nich wyczarować rozmaite kluski, podawane ze smalcem, boczkiem, kapustą, grzybami, ale także z miodem, makiem, owocami. Ciasta pierniki, drożdżowe kołacze, bufty, bombolki jadano głównie z okazji świąt. Do ulubionych góralskich deserów należą śliwowica i nalewki z ziół i owoców. Góralskie kiełbasy słyną z ostrego przyprawiania i wyrazistego smaku. I cała ta kuchnia jest taka wyrazista, wcale nie jednostajna. Kojarzy się też ze znanymi w całej Europie owczymi serami: oscypek, gołka, bryndza, bundz... | |||
