Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją | Wiśniewska Małgorzata | brak danych |
| madbooks.pl | od 76.74PLN | ||
 Instruktaż prowadzenia Księgi GMP GHP z dokumentacją za 76.74 zł Cena: 76.74 zł Podstawowym warunkiem wdrożenia skutecznego systemu HACCP jest wcześniejsze wprowadzenie i stosowanie zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP jako warunku wstępnego wszystkich systemów zapewnienia jakości żywności. Księga GMP/GHP stanowi przewodnik po zasadach dobrych praktyk produkcyjnych i dobrych praktyk higienicznych, porządkuje dokumentację systemową powstałą podczas wdrażania systemu.Prezentowana publikacja jest wzorcową Księgą GMP/GHP z dokumentacją, ze szczegółowym instruktażem prowadzenia i dokumentowania zasad systemu na przykładzie małego przedsiębiorstwa produkcyjnego. Księga obejmuje dokumentację działań od przyjęcia surowca i jego magazynowania, poprzez wszystkie etapy obróbki, aż do magazynowania i transportu wyrobu gotowego.Całość na podstawie własnych bogatych doświadczeń zawodowych przygotował specjalista, audytor systemu HACCP, w celu ułatwienia przedsiębiorcom samodzielnego opracowania, wdrożenia i kontrolowania zasad GMP/GHP w zakładzie. | |||
![Wesołe Literki [KSIĄŻKA] - Opracowanie zbiorowe](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/0/0-wesole-literki-ksiazka-opracowanie-zbiorowe.jpg)
