Podsumowanie ofert Liczba ofert: 1. |
 | CHLEB TECHNIKI WYPIEKU PRZEPISY WSKAZÓWKI | Hamelman Jeffrey | brak danych |
| madbooks.pl | od 45.25PLN | ||
 CHLEB TECHNIKI WYPIEKU PRZEPISY WSKAZÓWKI za 45.25 zł Cena: 45.25 zł Wszyscy uwielbiamy zapach pieczonego chleba... W książce kucharskiej Chleb Jeffrey Hamelman, wielokrotnie nagradzany mistrz piekarstwa, dzieli się z nami tajnikami zawodu. Znajdziemy tu 140 przepisów na przepyszne pieczywo - od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i bochenki z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie wypieki drożdżowe typu focaccia. Autor prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba - od robienia zakwasu po dekorowanie. Z porad Hamelmana mogą skorzystać zarówno osoby zajmujące się domowymi wypiekami, jak i profesjonaliści. | |||
