 KUCHNIA MYŚLIWSKA DOBRA KUCHNIA za 3.99 zł Cena: 3.99 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz KUCHNIA MYŚLIWSKA DOBRA KUCHNIA za 3.99 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: Dragon
Kategoria: Poradniki i przewodniki/Książki kucharskie i przepisy
ISBN: 9788362521869
Waga: 0.1200 kg
Rok wydania: 2011 Dawniej nad wyraz ceniono walory smakowe dziczyzny. Myśliwi najchętniej zasadzali się na żubry, łosie, niedźwiedzie, dziki, sarny, jelenie oraz zające. Obecnie ten typ mięsa nie pojawia się w jadłospisie zbyt często, mimo to warto go jeść nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również zdrowotne.
Dziczyzna zawiera wiele składników mineralnych, pierwiastków i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlatego jej miłośnicy niecierpliwie oczekują jesieni, kiedy rozpoczyna się sezon łowiecki. Ten typ mięsa doskonale się komponuje z naturalnym pokłosiem borów - owocami leśnymi, odpowiednio przyrządzonymi grzybami, a także wybornymi ziołami. Trudno o lepsze dodatki niż konfitury z żurawiny błotnej, duszone borowiki lub mieszankę jałowca, czosnku niedźwiedziego i dzikiego miodu. Kuchnia myśliwska to zbiór wyśmienitych przepisów na potrawy z dzikiej zwierzyny, w których już niejeden łowczy umoczył wąsa, oblizując się ze smakiem.
|
![Merlin. Księga 4. Lustro losu - T.A. Barron [KSIĄŻKA] - brak](http://cdn.pozycjonowanie.cloud/5/5-merlin-ksiega-4-lustro-losu-ta-barron-ksiazka.jpg)
